Cap 70 - 10 ideas para salir del molde con Caio Cocina
Hoy charlamos con el Chef Javier “Caio” Inciarte, de Caio Cocina, que además con su hermano Alfredo tienen Inciarte Catering.
Me pareció una buena idea invitarlo para pedirle tips y que nos ayude a pensar ideas mas novedosas y originales para esta nueva etapa de casamientos que se vienen.
Pueden escucharlo en este link:
(o directamente en Spotify o en Apple Podcast buscando “La Radio del Estudio”)
Canastas de pic nic
2. Mesa buffet adaptadas
3. Estaciones
4. Fogones
5. Cajitas individuales con todo el menú
6. Picadas en tablas individuales
7. Cajita de souvenir
8. Cena en Pasos
9. Family-style dining para burbujas familiares
10. Cocina en Vivo
